夏♡なすのトマトパスタ
夏野菜のなすとひき肉で簡単おしゃれパスタ♡♡
このレシピの生い立ち
ナスいっぱいもらったから
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ります。なすは大きめにあらく適当に。玉ねぎは正方形に切ります。
- 2
オリーブ油とひき肉をフライパンに入れ火にかけ塩コショウをしひき肉にだいたい火が通ったら切った野菜を入れよく炒めます。
-
- 3
2にトマトのホール缶、ブイヨンをいれます。トマトをつけている汁はいれないよーに！トマトをつぶしながら炒めていきます。
- 4
全体的にいたまったらケチャップ、ウィスターソースを入れます。弱火にして味をなじませます。
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- 5
4にあらかじめゆでておいたパスタをいれよく絡め完成です。お好みでパセリ、黒胡椒を飾りに♡
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コツ・ポイント
ケチャップを多めに入れたらトマト嫌いの人でも食べやすいです(^○^)
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