エリンギとポテトのチーズ焼き

クックQ8KE59☆
クックQ8KE59☆ @cook_40188539

子供も大好きな味!簡単に作れるので、ぜひお試し下さい♪
このレシピの生い立ち
エリンギが半端に残っていたので、いつもの炒め物でない楽しみ方をしたいと思い、作りました!!

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材料

1〜2人
  1. じゃがいも 大1個
  2. エリンギ 1パック
  3. ベーコン 2枚
  4. 塩胡椒 適量
  5. マヨネーズ 大2
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもをスライスして耐熱容器に並べる。レンジ500Wで3分30秒加熱。

  2. 2

    エリンギ、ベーコンを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    加熱したじゃがいもの上に①ベーコン②エリンギ③塩胡椒④マヨネーズ⑤ピザ用チーズの順に重ねる。

  4. 4

    オーブントースターで焼き目がつくまで焼いたら完成です!!

コツ・ポイント

特にありません!順番に重ねて焼くだけです!!

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