超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん

居酒屋こはるちゃん
居酒屋こはるちゃん @cook_40120089

家族大絶賛の寒い時期にぴったりの鍋焼きうどん♡超簡単なので主菜に困った時にも♡
このレシピの生い立ち
寒い時期にぴったりの家族に喜ばれるレシピを作りたくて♡

超簡単♡寒い時期に家族絶賛♡鍋焼きうどん

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材料

2人分
  1. うどん 2玉
  2. 卵 2個
  3. しめじ 60ｇ
  4. しいたけ 2枚
  5. かまぼこ 1/2個
  6. ほうれん草 少々
  7. えび天（スーパーで購入） 2本
  8. だし汁 1400ｃｃ
  9. あごだしパック 2パック
  10. ★みりん 50ｃｃ
  11. ★薄口しょうゆ 50～60ｃｃ

作り方

  1. 1

    水1400ｃｃの中にあごだしパックを2パック入れ火にかける。

  2. 2

    鍋焼きうどんの材料です。お好きなものを入れて下さい。

  3. 3

    【1】で出汁がとれたら★の調味料を入れ【2】を投入し完成です。

コツ・ポイント

あご出汁パックで出汁を取るのがポイントです。
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こんにちは。３８年間料理大好き主婦です。どれも時短で簡単絶品料理なので作ってもらえると嬉しいです☆ 調理師免許持ってます♡
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