鶏胸肉を半分にスライスしマジックソルトで下味をつける。できれば常温にしておく。（バターがかたまってしまうため）

★を混ぜておく。

肉に溶かしたバター、★の準備につけてフライパンで両面焼く。（余ったバターもフライパンへ）

スライスしたトマトとズッキーニを入れる。みじん切りにしたにんにくとガーリックオリーブオイルも。

肉を上にして蓋をし蒸し焼きに。

お皿に盛り付ける。パルメザンチーズ、イタリアンハーブミックス、ブラックペッパーをかけて完成。