バレンタインに♡ハートのチョコスコーン

AtsukoCafe @cook_40081183
ホットケーキミックスで簡単♪焼き立ても、冷めても美味しいチョコスコーンです。コーヒーのお供にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのアレンジお菓子として考えました。
バレンタインに♡ハートのチョコスコーン
ホットケーキミックスで簡単♪焼き立ても、冷めても美味しいチョコスコーンです。コーヒーのお供にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスのアレンジお菓子として考えました。
作り方
- 1
板チョコを1cmくらいに割る。
- 2
バターを耐熱ボウルに入れ、電子レンジで溶かし、牛乳を入れる。
- 3
2にホットケーキミックスを入れ、木ベラで切るようになじませる。
- 4
3にチョコレートを入れて混ぜ、ひとかたまりにまとめる。
- 5
4の生地を2つに分け、手で平たい円にし、スケッパーで8等分にする。
- 6
ハート型にし、間隔をあけて並べる。※三角のままでも、丸めてもOK
- 7
180℃に予熱したオーブンで13分焼く。
- 8
クッキングシートごとオーブン皿から外して冷ます。※焼き立てはもろいので気を付けて!
- 9
ハートだけじゃなく、丸や三角でもOK。
色んな形で楽しんでください♪ - 10
アレンジ自在です。写真は、さつまいも&黒ごま、粒ジャム(いちご)、紅茶&粒ジャム(キャラメル)、抹茶&ホワイトチョコ
- 11
型抜きしてもかわいいです。写真は、抹茶+ホワイトチョコ、食紅+桜エッセンス+ホワイトチョコ
- 12
チョコレートや、粉砂糖をレモン汁でゆるめたアイシングでトッピング♡
- 13
ラッピングしてプレゼントに。
コツ・ポイント
150gのホットケーキミックスを使う場合は、牛乳を大2にしてください。生地は触りすぎない方が、サクサクになります。
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