冷凍で簡単調理♪ロール白菜チーズベーコン
meechun♡ @cook_40112461
ロール白菜の中身って普通ミンチだよね？！たまには変わったロール白菜もいかがですか？冷凍するから忙しい日にパッと出来ちゃう
このレシピの生い立ち
どこかの料理動画で拝見したものを自分なりにアレンジしてみました(・∀・)
冷凍で簡単調理♪ロール白菜チーズベーコン
ロール白菜の中身って普通ミンチだよね？！たまには変わったロール白菜もいかがですか？冷凍するから忙しい日にパッと出来ちゃう
このレシピの生い立ち
どこかの料理動画で拝見したものを自分なりにアレンジしてみました(・∀・)
アプリでひらく作り方
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スライスベーコンは一枚ずつそのまま使用、スライスチーズは半分に切っておきます！
- 2
白菜の剥がし根元を少し切って長めに切ったラップの上に重ねて置き包んでレンジ500w6分加熱して火を通す
- 3
ラップをあけてあら熱を取っておいて下さい！あら熱を取らないと後に巻くチーズが溶けてしまうので気を付けて下さい(゜ロ゜)
- 4
あら熱が取れたら芯を削ぎ切りにして平らになるよう巻きやすくします！削ぎ切りにした芯も千切りにして一緒に巻きます！
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- 5
具材を巻いていきます♪芯下部にベーコン➡チーズの順番に乗せきつめに締めながら巻きます
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- 6
削ぎ切りした芯がある場合はチーズの上に乗せて一緒に巻きます！
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- 7
巻き終わりを下にしたら両端を詰めて爪楊枝いらずー♪
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- 8
途中ベーコンなくなったのでウインナーで代用(笑)
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- 9
巻いてる途中も水分が結構出てくるので全て巻き終わったらキッチンペーパーなどに乗せて水分を取っておきます！
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- 10
水分が取れたらラップ➡ジップロックで冷凍庫へ(*^^*)
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- 11
調理の際は水、調味料、冷凍ロース白菜を入れて火にかけ弱中火くらいで10分程煮込んで下さいヽ(´ｰ｀ )ﾉ
- 12
今回はコンソメベースで頂きました(・∀・)♪
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コツ・ポイント
特にありません(笑)乗せて巻くだけなので(^-^)/
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