簡単！美味い！鶏の唐揚げ

簡単！美味い！鶏の唐揚げ-レシピのメイン写真

簡単！美味い！鶏の唐揚げ

ちーーー☆☆ @cook_40133114

漬け込む時間は最低1時間！
前日の夜から漬け込むと更に◎
2人分の場合は全て半量にしてください。
このレシピの生い立ち
みんなが大好き唐揚げを簡単に☆☆
レモンを絞るとさっぱり美味しい！

漬け込む時間は最低1時間！
前日の夜から漬け込むと更に◎
2人分の場合は全て半量にしてください。
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レモンを絞るとさっぱり美味しい！

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ちーーー☆☆ @cook_40133114

漬け込む時間は最低1時間！
前日の夜から漬け込むと更に◎
2人分の場合は全て半量にしてください。
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みんなが大好き唐揚げを簡単に☆☆
レモンを絞るとさっぱり美味しい！

漬け込む時間は最低1時間！
前日の夜から漬け込むと更に◎
2人分の場合は全て半量にしてください。
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材料

4〜5人分(強)

鶏もも肉 4枚
片栗粉塗す分
★しょうがチューブ 3cm
★にんにくチューブ 3cm
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

鶏もも肉を一口大に切る。
2
ジップロックに切ったもも肉、★の調味料を入れて揉み込む。
3

冷蔵庫で1時間漬け込む。
(今回は3時間漬け込みました。)
4

漬け込み開始から30分後にマヨネーズを足して揉み込む。
(3時間の場合は1時間半の時にマヨネーズを足しました。)
5

冷蔵庫から出して片栗粉をまぶす。
6

フライパンに2〜3cm油を入れ熱す。
7
箸をつけて泡がぷくぷくなってきたら、揚げる。
8

両面キツネ色になったら油を切って完成☆☆

コツ・ポイント

砂糖やみりんを入れなくても、
マヨネーズを入れることによって
味が濃すぎず味が整います！

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ちーーー☆☆ @cook_40133114

2017/01/20 07:56に公開

ズボラ主婦の覚え書き(*'▽'*)

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から揚げ片栗粉鶏もも肉酒

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