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ささみと大葉の包み揚げ
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ささみと大葉の包み揚げ-レシピのメイン写真

ささみと大葉の包み揚げ

あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476

ささみとチーズに大葉がアクセント!
みんなの大好きメニュー!!
このレシピの生い立ち
最初はささみしか巻いていなかったんですが、
味を追求していったらそこにたどり着きましたー(^^)

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ささみと大葉の包み揚げ

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最初はささみしか巻いていなかったんですが、
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材料

2人分
  • ささみ 4本
  • 大葉 8枚
  • ピザ用チーズ 適量
  • 春巻きの皮 4枚
  • 味塩こしょう 少々
  • 水で溶いた小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    茹でたささみに味塩こしょうをふる。

    • ささみと大葉の包み揚げ作り方1写真
  2. 2

    春巻きの皮に大葉とピザ用チーズ、1をのせる。

    • ささみと大葉の包み揚げ作り方2写真
  3. 3

    春巻きの皮で巻いて水で溶いた小麦粉で端を止める。

    • ささみと大葉の包み揚げ作り方3写真
  4. 4

    きつね色に揚げて、盛り付けたらできあがり♪

    • ささみと大葉の包み揚げ作り方4写真

コツ・ポイント

夏場は練り梅を加えてさっぱりと♪

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あひるご飯
あひるご飯 @cook_40182476
2012/04/22 13:16に公開

このレシピのキーワード

大葉 ささみ ピザ用チーズ 小麦粉

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