金時人参のわさびごまポン和え

Name: 金時人参のわさびごまポン和え
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 金時人参 1本（２５０ｇ）; ☆すりごま（白） 大さじ１; ☆ポン酢 大さじ１; ☆わさび 小さじ１/２～

まんまるらあて @mammaruegao

色がきれいな金時人参。
サッパリとした和え物にしました。
このレシピの生い立ち
金時人参を半額でゲット！
せっかく色がきれいなので、存在感たっぷりの副菜にしました。

金時人参のわさびごまポン和え

まんまるらあて @mammaruegao

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材料

4人分

金時人参 1本（２５０ｇ）
☆すりごま（白）大さじ１
☆ポン酢大さじ１
☆わさび小さじ１/２～

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作り方

1
人参はスライサーで千切りして耐熱ボウルへ。蓋をのせて600ｗのレンジで1分30秒加熱。
2
温かいうちに☆で和える。
3
冷めるまで馴染ませたら盛りつけ！
白ごま（分量外）を振るとキレイです。

コツ・ポイント

人参の火の通り具合はお好みで。

温かいうちにわさびを加えると、香りを残してツーンとした辛さが和らぎます。
ツーンが好きな場合は、冷めてから＆増量で♪

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つくれぽ

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まんまるらあて @mammaruegao

2017/01/21 19:45に公開

米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE！◆2016年よりレシピエール就任～クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟：No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/

このレシピのキーワード

京人参わさび

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