海鮮チヂミ(丸高上生身使用)

ぶんさんのマル秘 @cook_40186332
小麦粉を使わないのでヘルシーです。
このレシピの生い立ち
お好み焼きを食べたい、、、でもカロリーが、、
というときに小麦粉使わず、栄養満点の上生身をしようしてヘルシーにしたくて作りました。
作り方
- 1
ニラは5cm幅に切り、すべての材料をよく混ぜます。
- 2
粘りが出てきたら、油を適量熱したフライパンに生地を入れて中火で焼きます。
- 3
両面焼いたら仕上げにラー油をかけてカリッとさせて火からおろします。
- 4
食べやすい大きさに切り、酢醤油を添えて出来上がりです。
コツ・ポイント
しっかり混ぜて焼くと、もっちりします。
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