大根をくしぎりにする。

鶏肉も１口サイズにきる。

水を入れて、大根をクッキングペーパーをのせて煮る。

大根が煮えたら、鶏肉と醤油、みりんを加えて、蓋をする。

煮汁が少なくなったら、ごま油を入れて混ぜる。