たらこ昆布巻
おせち料理に、普段のおかずの一品に。
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おせち料理にも、普段のおかずにもピッタリなレシピの紹介です。
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昆布の上にタラコを置き、なるべくキッチリと巻きかんぴょうで2ヶ所しっかり結ぶ。
お鍋に1を入れ、昆布の戻し汁を昆布巻がヒタヒタにつかるまで入れます。
Aを加えて中火にかけます。☆沸き始めたら少し弱火にし10分
フツフツとしてきたら30分位弱火で煮込みます。
器に入れてそのまま冷まします。しっかり冷まし半分に切り盛り付けます。
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