長芋のバジルチーズ焼き
クックV9CJI6☆ @cook_40193742
バジルソースで手軽に味付け！お酒のおつまみ、お弁当の隙間埋めなどに。
このレシピの生い立ち
キューピーの「イタリアンンテ バジルソース」と言う商品が気に入り、長芋が余っていたので、チーズと一緒に焼いてみました。
長芋のバジルチーズ焼き
バジルソースで手軽に味付け！お酒のおつまみ、お弁当の隙間埋めなどに。
このレシピの生い立ち
キューピーの「イタリアンンテ バジルソース」と言う商品が気に入り、長芋が余っていたので、チーズと一緒に焼いてみました。
作り方
- 1
長芋の皮を剥く。
1ｃｍ弱の輪切りにする。 - 2
オーブントースター用のトレイに、アルミホイルを敷き、長芋をのせる。
- 3
長芋に、塩を振る。
- 4
次に、マヨネーズをほんの少しづつ絞り、バターナイフで伸ばす。
- 5
次に、バジルソースを数滴たらし、バターナイフで伸ばす。
- 6
スライスチーズ（16等分)を、長芋の上に、2つづつ乗せる。
- 7
ブラックペッパーを振りかける。
- 8
オーブントースターで、10分程度焼く。チーズに焦げ目がついたら完成。
コツ・ポイント
長芋は、厚すぎず、薄すぎずに切ってください。
バジルソースで味が決まるので、塩は少なめで。
同じ要領で、じゃがいもでも美味しくできそうです。
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