新玉ねぎで♡やみつきステーキ丼
mimiko2770 @cook_40117175
カテゴリ掲載感謝♡玉ねぎがおいしいソースをステーキにかけてご飯に乗せればステーキ丼の完成！
このレシピの生い立ち
お節のローストビーフが余ってしまい、そのままだとなんだか飽きてしまったので丼にしてみました。
ソースとしていろいろなお料理に幅広くご利用いただけます♪
新玉ねぎで♡やみつきステーキ丼
カテゴリ掲載感謝♡玉ねぎがおいしいソースをステーキにかけてご飯に乗せればステーキ丼の完成！
このレシピの生い立ち
お節のローストビーフが余ってしまい、そのままだとなんだか飽きてしまったので丼にしてみました。
ソースとしていろいろなお料理に幅広くご利用いただけます♪
作り方
- 1
⋆の材料をフードプロセッサーに入れしっかりと混ぜ合わせる※1
- 2
1を小鍋に入れアルコール分が飛ぶまで弱火で加熱する（焦げないように火加減注意）
- 3
器にご飯を盛り、その上にローストビーフを乗せて出来上がったソースをかける。
- 4
お好みでわさびを乗せて完成♪
コツ・ポイント
※1
玉ねぎとニンニクがペーストになるまでしっかりとフードプロセッサーにかけてください。
弱火で加熱することで焦げ付き防止とともに、玉ねぎの甘みと旨みを引き出します。
甘さ控えめにしたい方ははちみつなしでどうぞ♪
【食育アドバイザー】食いしん坊な女の子のママ。食育の一環として食べることの楽しさやありがたさを子供に伝えていきたいと思い毎日のごはんを作っています。離乳食記録はブログにて紹介しています＊http://mimiko0926.blog.jp/Facebook始めました＊https://www.facebook.com/mimiko2770/
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