付け合わせ☆簡単キャベツのマリネ

付け合わせ☆簡単キャベツのマリネ-レシピのメイン写真

付け合わせ☆簡単キャベツのマリネ

レッド⁂ @cook_40102230

キャベツをしんなりさせて沢山食べましょう！サッパリマリネで食が進みます！！

このレシピの生い立ち
他の料理を作っている間の簡単レシピなので、我が家の定番です。

キャベツをしんなりさせて沢山食べましょう！サッパリマリネで食が進みます！！

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レッド⁂ @cook_40102230

キャベツをしんなりさせて沢山食べましょう！サッパリマリネで食が進みます！！

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材料

キャベツ大1/4(400g)
塩大さじ2
☆酢大さじ2
☆砂糖大さじ2
☆サラダ油大さじ2
☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
☆パセリ(みじん切り) 大さじ1

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作り方

1
ボウルにキャベツの千切り入れ、塩をふり約1時間置きます。
2

器に☆を入れ、混ぜておきます。
3

しんなりしたキャベツは水で洗い、しっかり絞ります。
4

キャベツを器に入れて混ぜて出来上がり。(´▽｀*)

コツ・ポイント

キャベツは塩でしっかり揉んで、しんなりさせてた方がドレッシングに馴染みます。最低30分は置いて下さい。
生のパセリはアクセントになるので入れた方が美味しいですよ！

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レッド⁂ @cook_40102230

2017/01/21 14:47に公開

【レッドの目標】健康維持。壮大なラベンダー畑見に行く事。

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このレシピのキーワード

マリネキャベツ

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