かぼちゃのサラダ
みんみん’ @cook_40046457
レンジで簡単にホクホクかぼちゃサラダを作りましょう♪
ラップで茶巾絞りにすると、お弁当にも持っていけます！(^^)v
このレシピの生い立ち
家族の好みに合わせていきついた、簡単でかぼちゃの美味しさそのままなサラダです。
かぼちゃのサラダ
レンジで簡単にホクホクかぼちゃサラダを作りましょう♪
ラップで茶巾絞りにすると、お弁当にも持っていけます！(^^)v
このレシピの生い立ち
家族の好みに合わせていきついた、簡単でかぼちゃの美味しさそのままなサラダです。
作り方
- 1
かぼちゃを適当な大きさに切って、皮をむく。(お好みで皮付きのままでもOK)
- 2
かぼちゃをリードクッキングペーパーでくるんで、レンジで3分加熱。
-
- 3
かぼちゃが熱いうちにスプーンでつぶす。(ペースト状でも、かぼちゃがゴロゴロするくらいでもお好きなように)
- 4
つぶしたかぼちゃにヨーグルト・砂糖をよく混ぜ、レーズンも加える。
コツ・ポイント
リードクッキングペーパーを使うと、レンジでもベチャッとしないホクホクかぼちゃサラダができます♪♪
我が家ではいつもヨーグルト・砂糖・レーズンで作りますが、クリームチーズ・ローストアーモンドにすると素敵な1品になりますよ♡
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