紅茶煮豚風☆糖質制限用
ぺんぎん大好き！ @cook_40052625
糖質制限中にがっつりお肉を食べたい！！
と考えて作りました。
まだ味は調整中なので、今後変更あるかもしれません。
このレシピの生い立ち
煮豚がマイブーム。みりんを使わず、で考えました！
盛り付けでタレはかけすぎると、糖質取りすぎになるので注意！(笑)
紅茶煮豚風☆糖質制限用
糖質制限中にがっつりお肉を食べたい！！
と考えて作りました。
まだ味は調整中なので、今後変更あるかもしれません。
このレシピの生い立ち
煮豚がマイブーム。みりんを使わず、で考えました！
盛り付けでタレはかけすぎると、糖質取りすぎになるので注意！(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラかたまりは、鍋に入る大きさに切る
- 2
豚バラを茹でることが可能な位の水を鍋に入れ、紅茶ティーバッグを入れて3分煮だす
- 3
紅茶パックを取りだし、豚バラを入れる
- 4
灰汁を取りながら30分弱火～中火で煮る
- 5
別の鍋に☆を全て入れ、紅茶で茹でた豚バラ、茹で卵を入れる
- 6
一度沸騰させ、さらに5分から10分ほど中火で煮てから火を止める
- 7
容器等に移し、冷まします
- 8
食べやすい大きさに切って、お好みの野菜(分量外)等の上に乗せて完成！
コツ・ポイント
肉の量はお好みです。
紅茶で煮るのがポイント！私はアールグレイをチョイスしました！なお、パルスイートでなく砂糖でもOKです。お好みで加減してください。
つくれぽ
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