ひじきとキャベツの梅マヨサラダ

まいひろ
まいひろ @cook_40055611

毎日暑い…バテバテ…(;´д`)
しっかり食べて夏バテを乗りきりましょう!
このレシピの生い立ち
火を使わずボリュームのあるサラダが食べたくて(^_^;)
梅干しを使っているのでさっぱりモリモリ食べられます!

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材料

2人分
  1. キャベツ 4-5枚位い
  2. ひじき 大1
  3. (生ひじきの場合) (ひとつかみ)
  4. マヨネーズ 大2
  5. 梅干し 1個
  6. 塩・胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切り、
    ひじきは戻しておきます。
    梅干しは種を除いて包丁でたたいておいて、
    材料の全てを和えます。

  2. 2

    出来上がり(*^^*)
    鰹節をトッピングしても美味しいです♪

コツ・ポイント

ありません!
鰹節や青ネギなど、お好きな薬味をトッピングしてください!

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レシピ作者

まいひろ
まいひろ @cook_40055611
に公開
子育ての隙間に簡単でもそれなりの料理が作れたらイイなと思っています。そしていつの日か撮ったレシピ写真を素敵なテーブルウェアで撮り直して差し替えたい!!!です。宜しくお願いします^ ^
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