ビーツは皮をむかずにラップをし　電子レンジ６００w ８～１０分
（竹串が入れば大丈夫）

鶏肉はお好きな大きさにカットし　塩コショウを軽く降ります

玉ねぎはみじん切りにしておく

下ごしらえができたビーツは皮をむき粗く切りフードプロセッサーですり潰します

鍋にサラダ油をひき　玉ねぎ鶏肉を炒めます

炒めた鍋の中にすり潰したビーツを入れ水も入れる

煮立ってきたらアクを取りコンソメの素を入れカレーのルーも入れる