オクラとなめこのねばねば和え

ゆかりん☺️
ゆかりん☺️ @cook_40162663

暑いのでさっぱり食べやすい物をと思い作りました。
このレシピの生い立ち
暑いのでさっぱり食欲をそそるものをと買い物しながら思いつきました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. オクラ 1袋
  2. なめこ 1株
  3. 長芋 1/2本
  4. 温泉卵 4個
  5. めんつゆ 適量
  6. きざみ海苔 適量

作り方

  1. 1

    オクラを湯がき切る。

  2. 2

    なめこもさっとゆがく。

  3. 3

    長芋をすりおろし1、2と和える。

  4. 4

    めんつゆを加えてさらに和える。味を見ながら量は調整する。

  5. 5

    1人分ずつ器に盛り、温泉卵と刻み海苔をのせる。

コツ・ポイント

食べる時は温泉卵をくずし混ぜ合わせてからどうぞ。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ゆかりん☺️
ゆかりん☺️ @cook_40162663
に公開
上2人はもう親元を離れ自立し、一番下の子はまだ中学1年生。不規則な勤務をしながらですが、子供も1人ずつ巣だったので、少しずつでも投稿していけたらいいなって思ってます。
もっと読む

似たレシピ