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節約!薄力粉で!かりもっちピザ☆
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節約!薄力粉で!かりもっちピザ☆-レシピのメイン写真

節約!薄力粉で!かりもっちピザ☆

‡トミコ‡
‡トミコ‡ @cook_40115426

薄力粉だけなのに底はカリッと、中はモチッとした生地ができました(°▽°)
このレシピの生い立ち
ピザが食べたい!けど強力粉が少ししかないけど薄力粉はたくさんあったので꒰*´∀`*꒱

薄力粉だけなのに底はカリッと、中はモチッとした生地ができました(°▽°)
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節約!薄力粉で!かりもっちピザ☆

‡トミコ‡
‡トミコ‡ @cook_40115426

薄力粉だけなのに底はカリッと、中はモチッとした生地ができました(°▽°)
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材料

21cm 4枚
  • 薄力粉 400g
  • 砂糖 10g
  • 塩 ふたつまみ
  • 油(オリーブでもサラダでも) 大さじ1
  • ドライイースト 6g
  • ぬるま湯 240cc
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作り方

  1. 1

    材料を全部ホームベカリーにセットする。

  2. 2

    1次発酵が終わった4当分して丸めて15分ベンチタイムをおく。

  3. 3

    2mmくらいの厚さになるように伸ばして、フォークで軽くおしあてて膨らまないようにする。

  4. 4

    お好きなソースとトッピングを乗せて210度で15分焼く。

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‡トミコ‡
‡トミコ‡ @cook_40115426
2017/01/21 11:30に公開

このレシピのキーワード

ピザ 薄力粉 オリーブ

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