☆じゃがいも ベーコン 卵のココット♡

サワーズグミ♡ @cook_40185804
じゃがいも 玉ねぎ 豆苗 ベーコン 卵 チーズ入り♡
パプリカ粉とパセリを散らして見た目もÜPです(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも 玉ねぎ ベーコン炒めを作ったら 卵とチーズも乗せたくなったので(´艸`)♪
☆じゃがいも ベーコン 卵のココット♡
じゃがいも 玉ねぎ 豆苗 ベーコン 卵 チーズ入り♡
パプリカ粉とパセリを散らして見た目もÜPです(^^♪
このレシピの生い立ち
じゃがいも 玉ねぎ ベーコン炒めを作ったら 卵とチーズも乗せたくなったので(´艸`)♪
作り方
- 1
じゃがいもは半月切り水にさらし 玉ねぎは横半分に切り縦に太めに切ります。豆苗は半分に。ベーコンは太めに切ります。
- 2
フライパンに油を熱して じゃがいもを炒め 透明になって来たら 玉ねぎ ベーコンも加えコンソメ クレイジーソルトをかけます
- 3
豆苗を入れて サッと炒めて火を消します。
- 4
ココットにバターを塗り
3を入れて 卵を割入れます。チーズ パプリカ粉 パセリを散らします。 - 5
トースターで7分加熱し 卵が生なら 再度加熱します。
- 6
出来上がりです♪
※豆苗は焦げるので外に出さない方が良いかもしれません。別に炒めてのせても良いと思いました。
- 7
急ぐなら 卵の黄身に爪楊枝で数箇所穴を開け 500Wの電子レンジで1分加熱して下さい。生なら様子を見て加熱して下さいね♪
コツ・ポイント
☆豆苗は焦げるので トースターで焼く時は出さない方が良いと思います。
別にフライパンで炒めて 後から飾るとキレイです。
☆焼き加減はお好きに調整して下さいね♪
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