炊飯器で⁈簡単!バター香るちぎりパン♪

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

朝ご飯にもおすすめ!!色々な分量のレシピを試しましたが、自分流のこの分量で落ち着きました!笑
このレシピの生い立ち
最近話題のちぎりパン!私も去年から作ってましたが、この分量が一番ふわふわで、甘くて、バターの香りがいい!!ぜひお試し下さい!!

炊飯器で⁈簡単!バター香るちぎりパン♪

朝ご飯にもおすすめ!!色々な分量のレシピを試しましたが、自分流のこの分量で落ち着きました!笑
このレシピの生い立ち
最近話題のちぎりパン!私も去年から作ってましたが、この分量が一番ふわふわで、甘くて、バターの香りがいい!!ぜひお試し下さい!!

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材料

10個分(1升炊き炊飯器)
  1. 強力粉 400g
  2. 牛乳 270cc
  3. 砂糖 30g
  4. 10g
  5. 無塩バター 30g
  6. ドライイースト 6g

作り方

  1. 1

    牛乳はレンジで人肌程度に温める。(1分〜1分半)

  2. 2

    材料を全てボールに入れて10分こねる。まとまらないようなら少し強力粉を入れてください!(分量外)

  3. 3

    炊飯器の発酵機能を利用して、一次発酵!40分

  4. 4

    終わったら、パンチで空気を抜いて分割し、ベンチタイム10分。

  5. 5

    丸めて炊飯器にお花の形に並べて、炊飯器で二次発酵!40分

  6. 6

    二次発酵が終わったら、そのまま炊飯器の焼く機能で40分!

  7. 7

    焼き上がったら、すぐに取り出し、冷まして出来上がりです♪

  8. 8

    2017.02.03皆様のおかげで話題入りしました!!本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

中にレーズンやハムなど入れ込んでも美味しく出来ます!ベンチタイムのあと、好きな具材を入れて、二次発酵して下さい!

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お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(・∀・)
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