きゅうりとわかめde青じそ酢の物♪

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

定番のきゅうりとわかめを自家製青じそドレッシングで酢の物に♪
季節を感じるみょうがをプラスで♡

このレシピの生い立ち
きゅうりの酢の物を食べたくて、冷蔵庫&冷凍庫のあった食材をパパッと組み合わせて混ぜちゃいました(笑)
青じそドレッシングに酢を足したら三杯酢っぽくなるのかなぁ~??とやってみたら、なんだか近いような味になりましたとさ♪

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 乾燥ミックスわかめ 大さじ1
  3. みょうが 1個
  4. しらす干し 適量
  5. 青じそドレッシング(ID:18542398) 大さじ1~2
  6. 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄い輪切りにする。
    塩揉みをして10分程置き、塩を洗い流したらよく絞っておく。

  2. 2

    乾燥ミックスわかめは水で戻しておく。
    みょうがは千切りにしておく。

  3. 3

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

青じそドレッシングと酢の量はお好みで調整して下さい。

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レシピ作者

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
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