食戟のソーマ田所ちゃんの鶏肉ネギ塩ダレ
そのままどんぶりにしたいほど箸が進みます(笑)
このレシピの生い立ち
田所ちゃんのおにぎりをたべたかったので❗
作り方
- 1
鶏肉は塩ゆでし裂いておく。
- 2
ネギはみじん切りにしなべにゴマ油をいれて鶏肉をいれて炒める。
- 3
ネギをいれて鶏ガラスープの素をいれてみりんをいれて一煮立ちしたらゴマをいれて一時間漬け込みおにぎりにして出来上がりです！
- 4
残った具で冷やし麺にしてもんまいです❗今回は中華麺塩だしのかいわれ大根添えですヾ(@゜▽゜@)ノ
-
コツ・ポイント
ささみも良いですがモモ肉で皮をカリカリに焼いてまぜこんでもんまいです❗
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