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オクラのベーコン巻き天ぷら
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オクラのベーコン巻き天ぷら-レシピのメイン写真

オクラのベーコン巻き天ぷら

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379

オクラとベーコンの相性はバツグンです。お酒のおつまみに最適。
このレシピの生い立ち
オクラのベーコン巻きを、普段は焼いて食べてましたが、天ぷら粉にしてみました。

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オクラのベーコン巻きを、普段は焼いて食べてましたが、天ぷら粉にしてみました。

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オクラのベーコン巻き天ぷら

ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379

オクラとベーコンの相性はバツグンです。お酒のおつまみに最適。
このレシピの生い立ち
オクラのベーコン巻きを、普段は焼いて食べてましたが、天ぷら粉にしてみました。

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オクラのベーコン巻きを、普段は焼いて食べてましたが、天ぷら粉にしてみました。

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材料

  • オクラ 20本
  • ハーフベーコン 10〜20枚
  • 天ぷら粉 適量
  • 塩 少々
  • 楊枝 10本
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作り方

  1. 1

    オクラを洗い、がくを取る。

  2. 2

    ベーコンを斜めに巻いて楊枝を突き刺す。ベーコンはオクラのサイズに合わせて、そのままのサイズか、縦半分か調節下さい。

    • オクラのベーコン巻き天ぷら作り方2写真
  3. 3

    オクラ2本で楊枝1本。

    • オクラのベーコン巻き天ぷら作り方3写真
  4. 4

    水で溶いた天ぷら粉に塩を加える。それを付け、180℃の油で揚げる。

  5. 5

    完成。

コツ・ポイント

我が家は天ぷら粉に少し塩を加えます。食べる時は、塩良し、天つゆ良し、醤油良し、ポン酢良しです。

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ちょるびんち
ちょるびんち @cook_40056379
2015/08/26 23:02に公開
2014年11月kitchen開設
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このレシピのキーワード

天ぷら オクラ テンプラ粉

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