アプリでひらく作り方
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さんまを下処理して2から3等分にする。
生姜は輪切りにしておく。 - 2
めんつゆ、水、しょうが、カレー粉を入れて煮立たせる。味見して調整する。
- 3
タレが煮立ったらさんまを入れる。圧力鍋だと10分くらい。味が染み込みやすい。
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- 4
火が通って味が染み込んだら出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋だと早くできます。
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