中華風おじや
☆ヒヨリ☆ @cook_40175538
ごはんが余ったらこれを作ってみては…
鳥ガラスープ味のおじやです。(・з・)
このレシピの生い立ち
焼肉屋で食べたクッパが美味しかったので、家でも作ろうとしたら肉が無かった為こうなりました…
アプリでひらく作り方
- 1
たけのことニンジンは薄くスライスして扇型に切る。ヤングコーンは縦に半分にする。
- 2
余ったご飯をざるに入れて洗う。
- 3
野菜を鍋に入れて煮る。火が通った様子なら火を止め、ご飯と鶏ガラスープの素と塩を入れる。
- 4
よくかき混ぜてから玉子を溶き入れる。
固まったら完成！
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コツ・ポイント
ご飯は水を吸ってすぐ量が増えるので作りすぎに注意しましょう。
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リメイク）豚汁の残りで、絶品おじや♪ リメイク）豚汁の残りで、絶品おじや♪
つい、豚汁は多く作り過ぎてしまいます＞＜でも、味が野菜にしっかりしみた残りの豚汁でおじやを作れば、これまた美味しい♪
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