アプリでひらく作り方
- 1
野菜を縦長に形を揃えて切る。
にんにくは皮をバラバラにする。
肉は一口大に切る。 - 2
たれはポン酢と鷹の爪を鍋に入れて煮たたせて置いておく。
その後、耐熱の大きめのタッパーに入れておく。 - 3
野菜は固い野菜から素揚げする。
タッパーの南蛮だれに直接入れる。 - 4
最後に一口大に切った鶏モモ肉に塩コショウ、小麦粉をまぶして揚げて南蛮だれに入れる。
コツ・ポイント
冷やしてもおいしいし、温かいままでもおいしい！
冷蔵庫に余ってる野菜なら大丈夫だと思います。
一晩寝かせても美味しい！
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