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つわり中に!トマトマンゴーシャーベット
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つわり中に!トマトマンゴーシャーベット-レシピのメイン写真

つわり中に!トマトマンゴーシャーベット

月とみのり
月とみのり @cook_40054696

つわり中に人気のトマトと葉酸豊富なマンゴーで栄養もバッチリ!生姜の風味でスッキリ。生姜は吐気を和らげるとされています。
このレシピの生い立ち
材料をミキサーにかけるだけなので、キッチンビギナーの男性でも失敗なし。おかあさんの体調、気分と相談しながら作ってみてください。妊娠、授乳期の食と栄養は産育食サイト「月とみのり」tsukitominori.comで詳しく

つわり中に人気のトマトと葉酸豊富なマンゴーで栄養もバッチリ!生姜の風味でスッキリ。生姜は吐気を和らげるとされています。
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月とみのり
月とみのり @cook_40054696

つわり中に人気のトマトと葉酸豊富なマンゴーで栄養もバッチリ!生姜の風味でスッキリ。生姜は吐気を和らげるとされています。
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材料

  • トマト 1個
  • 冷凍マンゴー 100g
  • しょうが 1かけ
  • はちみつ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1
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作り方

  1. 1

    トマトはへたを取りざく切りにする。しょうがは皮をむいて薄切りにする。

  2. 2

    全ての材料をミキサーにかける。ボウルに移してラップをかけ、冷凍庫に入れる。

  3. 3

    凍る手前で冷凍庫から出し、全体を泡立て器またはスプーンで混ぜる。再度、冷凍庫に入れる。

  4. 4

    3を1~2回繰り返す。

コツ・ポイント

つわり中でも人気のトマト。トマトに含まれるクエン酸は疲労回復、グルタミン酸は食欲増進、GABA(ガンマアミノ酪酸)はリラックス効果が期待できると考えられています。さらに、葉酸、しょうがの成分もつわりを緩和することが期待できるとされています。

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月とみのり
月とみのり @cook_40054696
2015/08/11 20:54に公開
妊娠から、出産そして授乳期まで。おかあさんの食事が、母体の健康を守るだけでなく、そのまま赤ちゃんの栄養にもなる大切な時期。月とみのりはそんな「うみそだてる人の食」を「産育食(さんいくしょく)」と名づけました。栄養学にもとづいた手軽でおいしい産育食レシピを発信!公式サイト https://tsukitominori.com/インスタグラム tsukitominori_sannikusyoku
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このレシピのキーワード

シャーベット トマト はちみつ 冷凍マンゴー しょうが

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