アボカドを半分に切り、種を取り、中身をくり抜き、食べやすい大きさに切る。

秋刀魚の蒲焼き缶を食べやすい大きさに切る。

アボカド、秋刀魚の蒲焼き缶（汁も）、マヨチーズをボウルに入れて合わせ、アボカドの皮に入れる。

スライスチーズを半分にし、3にのせ、オーブントースターでチーズがとろけるまで焼く。