粒マスタードと味噌で♪タコのマリネ
粒マスタードと味噌の組み合わせが新鮮♡
このレシピの生い立ち
同時に特売になったブロッコリーと刺身用タコで♪
作り方
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ブロッコリーを小房に分け、塩分0.5％で２分茹でる。
タコを1.5㎝に切る。
●を混ぜ合わせ、具と和える。 -
コツ・ポイント
◎ブロッコリーはしっかり湯切りする。
◎器に盛って煎りゴマを振る。
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☆ぴあ。゜。☆
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