サンドイッチカツ
JAみやざき @cook_40093421
運動会や遠足などにお弁当に入れたくなるカツです！ガッツリお肉ではないけれど、ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
サンドイッチカツ
運動会や遠足などにお弁当に入れたくなるカツです！ガッツリお肉ではないけれど、ボリューム満点です♪
このレシピの生い立ち
「宮崎ブランドポーク」を美味しく食べていただきたくて考案しました。
作り方
- 1
豚肉は塩、コショウを少々して下味をつける。
- 2
にんじんは薄切りし、茹でておく。
- 3
豚肉→にんじん→豚肉→スライスチーズ→豚肉→ほうれん草→豚肉の順でサンドする。
- 4
③を小麦粉でしっかり包み込み、溶き卵とパン粉をつけて油できつね色に揚げる。
- 5
④を半分に切ると層がきれいです。
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