納豆油揚げ焼き

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meegmama
meegmama @cook_40053957

出来立ては油揚げがパリパリでとっても美味しいです！冷めてもまた油を入れて焼けば美味しい！発酵食品は最高！
このレシピの生い立ち
昔テレビで母が見たみたいです！笑

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材料

3〜4人分
  1. 納豆 3パック
  2. 油揚げ 5枚
  3. 爪楊枝 10本
  4. 小口ネギ又は長ネギ 少々
  5. マヨネーズ 大さじ3〜4

作り方

  1. 1

    納豆をまな板の上で軽く叩きます。

  2. 2

    叩いた納豆に付属のタレとカラシ、今回は冷凍にしていた小口ネギ。ネギは長ネギでもok！マヨネーズを入れて混ぜる！

  3. 3

    油揚げを半分に切って10袋にします！

  4. 4

    優しく開いた油揚げに、納豆のタネを大きいスプーン1〜1.5杯分くらい入れて用事で止めます！

  5. 5

    熱したフライパンに納豆油揚げをのせて焦げ目がつくまで焼きます！
    これで完成！！

コツ・ポイント

付属のタレを入れずに、食べるときに醤油をつけてもいいです！今回はタレを全部入れたので醤油はつけずに食べられました！マヨネーズが入ってるのでカラシが入っても辛くないです！油揚げなので焼くとき油をひきませんでしたが、お好みでどーぞ！

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レシピ作者

meegmama
meegmama @cook_40053957
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お料理大好き♡みんなの喜ぶ顔が見たくて♡ストレス発散にもなります！イライラしたらとりあえず揚げ物！！笑　　　冷凍・作り置き・時短・レンジ料理など簡単に作れて美味しいもの考案中です！みなさんからのつくレポがやる気に繋がります( ^ω^ )ありがとうございます！調味料いつも大体なので、テキトーレシピもあります！誰でも簡単調理を目指します(°▽°)v★令和7年1月から投稿加速中！レシピ応募も積極的にしています！
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