作り方
- 1
小鍋に牛乳とちぎったスライスチーズを入れて溶かす
- 2
卵を卵黄と卵白にわけて卵白は砂糖1/2加えメレンゲを作る
- 3
別のボウルに卵黄と残りの砂糖をすり混ぜ.粗熱のとれた１を加えて混ぜる
- 4
混ざったらふるった薄力粉とレモン汁を入れて混ぜ合わせる
- 5
混ざったらメレンゲを３回にわけて入れて.そのつどしっかり混ぜる
- 6
出来たら型に入れてお湯のはった鉄板で160℃のオーブンで20～25分焼いたら出来上がり
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