簡単⭐わかめスープ
meimamma @cook_40095586
和風だしで中華スープ作っちゃいました☺
このレシピの生い立ち
鶏ガラの蓋が開かず、代わりに千代のだしを使ったら、意外と大丈夫でした♪(*^^*)(笑)
組み合わせによって、和洋中使えるんだなぁ～と発見です( v^-゜)♪(笑)
簡単⭐わかめスープ
和風だしで中華スープ作っちゃいました☺
このレシピの生い立ち
鶏ガラの蓋が開かず、代わりに千代のだしを使ったら、意外と大丈夫でした♪(*^^*)(笑)
組み合わせによって、和洋中使えるんだなぁ～と発見です( v^-゜)♪(笑)
作り方
- 1
鍋に水を入れて強火にかけます。
- 2
わかめを水(分量外)に浸して戻します。
- 3
生姜はすりおろし、長葱は輪切りにします。
- 4
わかめをザルにあげて水を切ります。
- 5
１が沸騰したら千代のだしと生姜をいれます。
- 6
わかめを入れてひと煮たちしたら、胡椒・ごま油・白ごまを入れたら出来上がり❇
- 7
器に注いで長葱を散らしたら完成☺
コツ・ポイント
生姜・長葱・ごま油で、和風だしでも中華スープになりますよ♪(*^^*)(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18765989
