病気を遠ざける魚の缶詰味噌スープ

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1缶でDHA&カルシウムたっぷり!ポンとあけてササッとできる!缶詰の超簡単味噌スープ!困った時のお助けレシピ♪~
このレシピの生い立ち
缶詰だと手軽に手に入り、簡単リーズナブル、日持ちもするので注目していました。あと1品何にしょうと迷った時に丁度、缶詰がありササッとでき缶汁を入れたらとても濃厚で美味しかったので、色んな料理に使っています。いわし、あじ、さんま、ツナなど何でも

病気を遠ざける魚の缶詰味噌スープ

1缶でDHA&カルシウムたっぷり!ポンとあけてササッとできる!缶詰の超簡単味噌スープ!困った時のお助けレシピ♪~
このレシピの生い立ち
缶詰だと手軽に手に入り、簡単リーズナブル、日持ちもするので注目していました。あと1品何にしょうと迷った時に丁度、缶詰がありササッとでき缶汁を入れたらとても濃厚で美味しかったので、色んな料理に使っています。いわし、あじ、さんま、ツナなど何でも

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材料

2人分
  1. 鯖の缶詰 1/2缶
  2. 豆腐(絹) 1/4丁
  3. ねぎ(小口切り) 1/2本
  4. 味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋に2人分の水と鯖と缶詰のスープ、豆腐を入れて煮る

  2. 2

    ①が沸騰したら、火を止めて味噌をとき、ねぎを入れる

  3. 3

    ②が沸騰したら火を止めて、味噌とねぎを入れる

コツ・ポイント

缶詰のスープが出汁がわりになり、濃厚な美味しいくせのない煮汁になります

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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2014年6月神戸から沖縄の離島宮古島に移住しました。南の島に住みたくてようやく、夢が実現!毎日スィーツやパンや料理を作っています。沖縄料理も習って旬の野菜を果物を使ってクックパッド初デビューしました!宜しくお願いしますm(__)m
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