卵白と卵黄を分ける。
卵白を泡立てる。
白っぽくなったら
砂糖を入れ、角ができるぐらいしっかり泡立てる

卵黄を溶いておき、
そこへ、サラダ油、ハチミツ、強力粉、バニラエッセンスを入れて混ぜておく。

泡立てた卵白を２のボウルへ、３分の１入れて混ぜ合わせる。合わさったら、次は半分卵白を２のボウルへ入れて混ぜ合わせる。

残りの卵白も２のボウルへいれて、最後は切るように混ぜ合わせる。

ダッチオーブンに
クッキングペーパーを敷きザラメ砂糖を適量入れてから生地を流し入れる。

生地が入ったら
ダッチオーブンを軽くトントンと振動を与え空気を抜く。

ダッチオーブンをグリルの中へ入れて、
パンケーキモード弱で10分セットしスタート！

10分経ったら余熱で10分おいておきます。
竹串をさして
生地がつかなかったら完成です。