混ぜるだけ!鮭とシラスの梅紫蘇混ぜごはん

はずき @cook_40101987
混ぜるだけなのに家族の箸がすすみます。
夏場食欲が落ちてきたので、ちょっぴりこくうま仕上げのサッパリ混ぜごはん。
このレシピの生い立ち
夏場みんな食欲が落ちてきたのでお昼に出しました。さっぱり食べれて即完売♪
混ぜるだけ!鮭とシラスの梅紫蘇混ぜごはん
混ぜるだけなのに家族の箸がすすみます。
夏場食欲が落ちてきたので、ちょっぴりこくうま仕上げのサッパリ混ぜごはん。
このレシピの生い立ち
夏場みんな食欲が落ちてきたのでお昼に出しました。さっぱり食べれて即完売♪
作り方
- 1
焼いた鮭をほぐし、紫蘇は千切り、梅干しは種を取って果肉を細かくちぎる(包丁でたたいてもOK)
- 2
温かいごはんにバターを入れごはんを切るように混ぜてごはんの息を抜きます。
ごはんが冷めたら残りの材料を全て乗せて完成。 - 3
我が家の自家製梅干しはこの通り小さいので、量を調整してくださいね。
コツ・ポイント
残り物の塩焼き鮭で十分です。
我が家の自家製梅干しは極小ですので、ご自分に合わせて調整してください。
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