サーモンときゅうりのタルタル★

すもすも★
すもすも★ @cook_40172660

材料は少ないけど見栄えがしまーす(ฅ'ω'ฅ)
このレシピの生い立ち
サーモンの刺身を醤油以外の味で食べたくて作りました。

サーモンときゅうりのタルタル★

材料は少ないけど見栄えがしまーす(ฅ'ω'ฅ)
このレシピの生い立ち
サーモンの刺身を醤油以外の味で食べたくて作りました。

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材料

2人分
  1. 刺身用サーモン 200g
  2. きゅうり(中) 1本
  3. 小ネギ 少々
  4. 少々
  5. ★こしょう 少々
  6. ★マヨネーズ 大さじ1
  7. ★醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    サーモンときゅうりを小さい四角に切ります。

  2. 2

    サーモンに塩をふり、クッキングペーパーに包んで10分くらいおき、水分をとる。

  3. 3

    サーモン、きゅうりをボールに入れ、★の調味料を入れ混ぜる。

  4. 4

    あればセルクルに入れ盛る。
    あまったら上に盛っても大丈夫です。

  5. 5

    小ネギを乗せて完成!

コツ・ポイント

サーモンときゅうりは同じ大きさに揃えると良いかと思います(^-^)

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