黒豆きなこもち(お正月のあまり)

おやだまま
おやだまま @cook_40038612

 お正月のあまり物、黒豆、おもち、きなこでおやつをつくろう!
このレシピの生い立ち
 おせち黒豆の余りに困っていたら、おしるこに黒豆を使っているレシピを発見。あんこのかわりに黒豆つかえるのか~とおもって、きなこ餅のなかに入れてみました。
 黒豆食べなかった子ども達にもこっちは好評!

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材料

  1. 切り餅 1個
  2. 黒豆 適量
  3. きなこ 適量
  4. 砂糖 きなこと同量くらいがおいしい

作り方

  1. 1

     お餅を水でぬらした後、レンジで原型がなくなるくらいまで加熱。

  2. 2

     丸められる位を限度に好きなだけ黒豆をのせる。

  3. 3

     大福みたいに丸めたら、お湯(水)にくぐらせて、次へ。

  4. 4

     あらかじめきなこと砂糖を混ぜておいたお皿に入れてまぶします。

  5. 5

     完成です!

コツ・ポイント

 お餅をレンジでチンすると、お皿に相当くっつくのでがんばってはがしてください。(家のはレンジ餅網使用。すぐはがれました。)

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レシピ作者

おやだまま
おやだまま @cook_40038612
に公開
毎日献立に悩まされています。いつも生協さんの温めるだけおかずだけじゃ飽きちゃうし、安くておいしい献立を捜し求めています。
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