梨とヨーグルトで簡単パウンドケーキ♡

みやぽん♡
みやぽん♡ @cook_40076264

ワンボウルで簡単 混ぜるだけ(^-^)/梨の薫りが秋らしい!?ヨーグルトで さわやか パウンドケーキが出来ました♡
このレシピの生い立ち
スーパーで梨を見つけて まだ暑いけど秋だな~なんてf(^^;ついつい買ってしまい そのまま食べたり ケーキにしたり。家族が梨 好きなので いろいろ試してますf(^^;

梨とヨーグルトで簡単パウンドケーキ♡

ワンボウルで簡単 混ぜるだけ(^-^)/梨の薫りが秋らしい!?ヨーグルトで さわやか パウンドケーキが出来ました♡
このレシピの生い立ち
スーパーで梨を見つけて まだ暑いけど秋だな~なんてf(^^;ついつい買ってしまい そのまま食べたり ケーキにしたり。家族が梨 好きなので いろいろ試してますf(^^;

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材料

  1. 1個
  2. 1個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 砂糖 30~60㌘(今回は60㌘甘め)
  5. ヨーグルト(プレーン) 100㌘
  6. 薄力粉 100㌘
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを190℃に予熱します。*をふるっておきます。梨は皮を剥いて芯をとりトッピング用に8枚、残りは1㎝角にします。

  2. 2

    ボウルに卵 サラダ油 砂糖 ヨーグルトを順に入れ その都度 混ぜます(^^)/

  3. 3

    ①で ふるっておいた*を少しずつ加え混ぜます(^-^)/

  4. 4

    ③に①で角切りしておいた梨を加え さっくり混ぜクッキングシートを敷いた型に流し入れます(^^)/

  5. 5

    ④の上にトッピング用の梨を並べます(^-^)/
    オーブン190℃で30分~35分焼きます。

  6. 6

    オーブンによって焼き具合に違いがあるので 焦げそうならアルミホイルを(^^)b

  7. 7

    竹串等を刺してみて何もついてこなければ完成です(^-^)/粗熱をとって そのままでも冷やしても美味しいですよ(*^^*)

コツ・ポイント

今回はパウンド型で作りましたが丸型やスクエア型等でもOKです(^^)/最後に粉糖で飾っても綺麗です(*´ω`*)

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