簡単★お手軽★ペンネのペペロンチーノ

★ぱんパンダ★
★ぱんパンダ★ @cook_40107160

簡単にあと一品♪ランチにも是非(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
簡単に洋風の副菜が作りたくて、家にあるもので作りました(๑≧౪≦)
具はお好みで★
きのこを入れても美味しいです♪

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簡単にあと一品♪ランチにも是非(*゚▽゚*)
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簡単に洋風の副菜が作りたくて、家にあるもので作りました(๑≧౪≦)
具はお好みで★
きのこを入れても美味しいです♪

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材料

多め1人分
  1. ペンネ 70g
  2. ベーコンスライス 2枚くらい
  3. キャベツ 2枚程度
  4. 水菜 1/2束
  5. めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ2
  6. ◎醤油 小さじ1
  7. ◎塩こしょう 少々
  8. マジックソルト(あれば) 少々
  9. オリーブオイル(炒め用) お大さじ1
  10. ★にんにく(みじん切り) 1片
  11. ★鷹の爪(輪切り) 1/2本

作り方

  1. 1

    ベーコンはブロックでもスライスでもいいです。
    キャベツは食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    火をつける前に★をフライパンへ投入し、弱火でじっくりあたためて香りを出します。

  3. 3

    香りが出てきたらベーコンを炒め、焦げ目が付いたらキャベツをいれ軽く炒めます。

  4. 4

    水を大さじ2くらい入れて蓋をし1分半程蒸しキャベツに火を通します。

  5. 5

    ◎で味付けします

  6. 6

    ペンネを投入しお好みでマジックソルトをかけ、混ぜ合わせます

  7. 7

    水菜はお好みで生か、軽く炒めて乗せれば完成(*゚▽゚*)
    ※写真は軽く炒めてます

コツ・ポイント

最初に火をつける前ににんにく・鷹の爪を入れる事がポイントです!
その方が香り良く仕上がるそうです。

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