カロリーオフ♪ 濃厚レアチーズケーキ

cookingママ
cookingママ @cook_40081807

生クリームやクッキーを使わないのに、濃厚で大満足なチーズケーキが出来上がりました!
普通のより低カロリー♪

このレシピの生い立ち
生クリームとクッキーがなかったんですが・・・
どうしても チーズケーキが食べたかった!!
そこで、家にあるもので作ってみました

カロリーオフ♪ 濃厚レアチーズケーキ

生クリームやクッキーを使わないのに、濃厚で大満足なチーズケーキが出来上がりました!
普通のより低カロリー♪

このレシピの生い立ち
生クリームとクッキーがなかったんですが・・・
どうしても チーズケーキが食べたかった!!
そこで、家にあるもので作ってみました

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材料

  1. クリームチーズ 200g
  2. 砂糖 50g
  3. ヨーグルト 150g
  4. ゼラチン 5g

作り方

  1. 1

    ゼラチンをふやかしておく。
    (使う前にレンジで温めて、完全に溶かす)

  2. 2

    クリームチーズをクリーム状に練り、砂糖を加えさらに混ぜる。

  3. 3

    ヨーグルトを加えて混ぜ、完全に溶けたゼラチンも加えて、ムラがないように混ぜる。

  4. 4

    型にながし、冷やし固めたら完成!!

コツ・ポイント

ゼラチンがうまく混ざらなかったり、ひと手間加えたいときは、
型にながす前にこしてみてください。口あたりがなめらかになると思います♪

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こんにちは☀ 母・娘の2人で更新していきたいと思います∪・∞・∪ 少しずつ レシピやつくれぽを増やしていきたいと思ってます(o・ω・o)ノ そしてみなさんに食べていただけたら嬉しいです(◦ε◦♥) よろしくおねがいします!!
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