ビールに合う♪簡単レンジできゅうりの漬物
栄養士そっち～ @cook_40039684
夏の冷たいビールに合うが簡単に作れるピリ辛な漬物が食べたかったので作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、美味しい濃い味の漬物が欲しかったので適当に～
ビールに合う♪簡単レンジできゅうりの漬物
夏の冷たいビールに合うが簡単に作れるピリ辛な漬物が食べたかったので作りました。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、美味しい濃い味の漬物が欲しかったので適当に～
作り方
- 1
胡瓜はよく洗い、ボウルなどで上から叩いて軽くつぶす。味がなじみやすくなります。
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- 2
胡瓜のへたをとり、好みの形にカットします。
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- 3
耐熱皿にごま油、スライスしたニンニク、お好みで鷹の爪をいれて、レンジで６００Ｗ1分加熱する。
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- 4
３に醤油を足して、熱いうちにカットした胡瓜をいれて混ぜる。その後冷蔵庫で冷やすと完成♪
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