糖質制限ごぼうチップス

あきみゆママ
あきみゆママ @cook_40061574

糖質制限中にパリパリの塩辛い系おやつは中々ないので、作って見ました!ごぼうは水にさらさないで、そのまま揚げてね!
このレシピの生い立ち
糖質制限中にパリパリの塩辛い系おやつがどうしても食べたくて。ゴボウチップスは、少くてお高いので、手作りしました!

糖質制限ごぼうチップス

糖質制限中にパリパリの塩辛い系おやつは中々ないので、作って見ました!ごぼうは水にさらさないで、そのまま揚げてね!
このレシピの生い立ち
糖質制限中にパリパリの塩辛い系おやつがどうしても食べたくて。ゴボウチップスは、少くてお高いので、手作りしました!

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1人ぶん
  1. ごぼう 太いの半分
  2. 揚げ油 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    ごぼうは、ささがきではなく、少し厚くスライスします。水にさらさないで、そのまま色付くまで揚げます。

  2. 2

    油からとり、塩を振って完成!

コツ・ポイント

ささがきだと、薄くなりすぎてすぐに焦げてしまいます。少し厚くスライスしてくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
あきみゆママ
あきみゆママ @cook_40061574
に公開
管理栄養士です。日々慢性疾患の患者さんに栄養しどうしています。自身も糖質制限をして、かつて8キロまで、落としました。糖質制限を美味しく乗り切るレシピを増やしたいです。
もっと読む

似たレシピ