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厚揚げの味噌マヨニンニク焼き
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厚揚げの味噌マヨニンニク焼き-レシピのメイン写真

厚揚げの味噌マヨニンニク焼き

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

味噌マヨニンニク 間違いなし!な美味しさです。厚揚げをあぶらあげにしてもOK!
このレシピの生い立ち
ごはんにも お酒にも合う 厚揚げメニューを作りたくて!

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厚揚げの味噌マヨニンニク焼き

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1枚
  • 味噌 大さじ1
  • ニンニク 小さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • 青じそ 2枚
  • 長ネギ 小さじ2分くらい
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    味噌 長ネギみじん切り 青じそみじん切り 料理酒 みりん ニンニク(チューブでも)を混ぜる。

    • 厚揚げの味噌マヨニンニク焼き作り方1写真
  2. 2

    厚揚げを厚さ半分に切って 2枚にする。

  3. 3

    トースターの天板に並べて①を塗る。

    • 厚揚げの味噌マヨニンニク焼き作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズをかけて、トースターでマヨネーズがこんがりするまで焼く。

    • 厚揚げの味噌マヨニンニク焼き作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 厚揚げの味噌マヨニンニク焼き作り方5写真

コツ・ポイント

マヨネーズをこんがり焼いたほうが美味しいですよ。味噌の甘さはお好みで調節して下さい。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2015/08/24 10:22に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

大葉 厚揚げ にんにく 酒 味噌 長ネギ

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