糸こんにゃく(しらたき)のチーズ焼き

まま蔵
まま蔵 @prey2615

白い糸こんにゃく(しらたき)ととろけたチーズの相性抜群。カロリー制限中にも食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
カロリー制限のためこんにゃくのレシピを考えていた思いついた。
白い糸こんにゃく(しらたき)とチーズとの相性よし。

糸こんにゃく(しらたき)のチーズ焼き

白い糸こんにゃく(しらたき)ととろけたチーズの相性抜群。カロリー制限中にも食べ応えあり。
このレシピの生い立ち
カロリー制限のためこんにゃくのレシピを考えていた思いついた。
白い糸こんにゃく(しらたき)とチーズとの相性よし。

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材料

  1. 結び糸こんにゃく 1パック
  2. チーズ 2枚
  3. 一つまみ
  4. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    結び糸こんにゃくはさっと茹でて水を切り、塩こしょうしてアルミフォイルに乗せる。

  2. 2

    チーズを乗せてオーブントースターで5~6分焼いて出来上がりです。

  3. 3

    チーズは十勝スマートチーズ。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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