簡単!!美味しい!!カレイの唐揚げ

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984

中はふ〜んわり(^^♪外はカリッカリ!!
簡単にできる魚の唐揚げです。
骨までバリバリ食べられま〜す(*^_^*)
このレシピの生い立ち
煮物もいいけどたまには違う食べ方でもね(*^^)v

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材料

2人分
  1. カレイ(切り身でもOK) 1匹
  2. ●濃口醤油 大1
  3. ●酒 大1
  4. おろし生姜(チューブ) 1cm
  5. ●味塩胡椒 適量
  6. 片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    カレイに切れ目をいれて●の材料に漬けこむ。5~10分ほどでいいですよ。

  2. 2

    漬け終わったら汁気をふき取り片栗粉をつけ。

  3. 3

    160℃~170℃に油を熱しあげれば完成です。簡単でしょ(^^♪

コツ・ポイント

もっと簡単にするなら市販の唐揚げ用の粉をまぶしてあげるだけでも美味しいけど少しひと手間かけてみましょうね(*^^)v

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レシピ作者

花ぶどう
花ぶどう @cook_40092984
に公開
ただただ料理が大好きです。良かったら見て行ってください。§^。^§いろんな料理に挑戦していきます。携帯ではキングなデイジィで載せていました。
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