小松菜とツナのサラダ
めちゃ簡単!!
生だけど意外とパクパク食べれます。
夏場には最適です!
このレシピの生い立ち
生のほうが栄養素が高いと友人から教わりました
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生のほうが栄養素が高いと友人から教わりました
小松菜は,5㎝程の長さにし
よく水洗い
玉ねぎは薄切りスライスする
[1]をボウルに入れ
塩少々をまんべんなくふり
10〜15分おく
時間経過後
水気を軽く絞る
ツナ(余分な油分は捨てます)
レモン汁
塩,胡椒であえて
出来上がり
ツナは細かいのにすれば
結構水分がでます。
かたまりのだと
殆ど水分でませんので,パサパサが嫌な方は細かいのがお薦めです。
レモン汁も好みで減量多量してください。
ポッカレモンでもいいですが
レモンをギューッッと絞ったほうが美味しいです。
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